分类名称 新食品原料
中文名称 弯曲广布乳杆菌(原名:弯曲乳杆菌)
拉丁名称 Latilactobacillus curvatus (Lactobacillus curvatus)
数据来源 http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/201905/618e2e835b9041579aced23d735545a8.shtml
适用的食品类别 发酵肉制品、发酵乳及乳制品,但不包括婴幼儿食品
不适宜人群 婴幼儿
对标签标注要求 标签及说明书中应当标注不适宜人群。
其他需要说明的情况 原用菌种名称:弯曲乳杆菌 Lactobacillus curvatus。2022年8月25日,关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告对菌种分类和命名调整的,设置2年过渡期。 食品安全指标应当符合我国相关标准
批准日期 2019-05-29
公告号 2019年 第2号