| 分类名称 | 新食品原料 |
| 中文名称 | 蝉花子实体(人工培植) |
| 数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/sps/s7892/202101/59f6380209494ea6b67a49648e59fd84.shtml |
| 基本信息 | 来源：人工培养的蝉花子实体；
种属：虫草科、棒束孢属 |
| 生产工艺简述 | 将蝉花(即蝉棒束孢)(Isaria cicadae Miq.)菌种接种到培养基上进行人工培养，经采收子座(即孢梗束)、干燥等工艺制成。 |
| 质量要求 | 食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中食用菌类的规定执行。（由2023年第4号公告修订）黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮不得检出；白僵菌素含量≤3mg/kg(检测方法见2020年第9号公告) |
| 食用量 | 推荐食用量：≤3 克/天（以干品计） |
| 不适宜人群 | 婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及食用菌过敏者 |
| 对标签标注要求 | 标签及说明书应当标注不适宜人群。 |
| 批准日期 | 2021-01-07 |
| 公告号 | 2020年 第9号 |