分类名称 普通食品原料
中文名称 以可食用的动物或植物蛋白质为原料，经《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物质
数据来源 http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/201306/f0114aa937af49e49ec0b1a20dd477ea.shtml
批准日期 2013-05-14
公告号 卫生计生委2013年第3号