| 分类名称 | 新食品原料 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中文名称 | 二氢槲皮素 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/cms-search/xxgk/getManuscriptXxgk.htm?id=ae8afd8de4c84419b57fe7147d6f5206 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 基本信息 | 来源：松科、落叶松亚科、落叶松属、落叶松组长白落叶松根部 化学名称：3,5,7,3’,4’-五羟基二氢黄酮 CAS：480-18-2 分子式：C15H12O7 |
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| 生产工艺简述 | 以人工种植的长白落叶松的根部为原料，经去皮、撕裂处理，进行提取、浓缩、醇沉、上清液浓缩、萃取、再浓缩、结晶、离心分离、冷冻真空干燥、粉碎过筛等工艺制成。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 质量要求 |
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| 食用量 | 推荐食用量：≤100毫克/天 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 适用的食品类别 | 使用范围和最大使用量：饮料（20 mg/L），发酵乳和风味发酵乳（20 mg/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（70 mg/kg）。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 不适宜人群 | 婴幼儿、儿童（14岁及以下）、孕妇、哺乳期妇女 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 对标签标注要求 | 标签、说明书应当标注不适宜人群。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 批准日期 | 2021-04-25 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 公告号 | 2021年 第5号 |