| 分类名称 | 新食品原料 | ||||||||||||||||||||||||
| 中文名称 | 吡咯并喹啉醌二钠盐 | ||||||||||||||||||||||||
| 数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/sps/s7892/202310/db51a70c84ce46f684ffe7be226dcdf1.shtml | ||||||||||||||||||||||||
| 基本信息 | CAS：122628-50-6； 分子式为：C14H4N2Na2O8； 分子量：374.17 |
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| 生产工艺简述 | 以食葡萄糖食甲基菌（Methylovorus glucosotrophus）为菌种，经发酵、提取、纯化、结晶、干燥等工艺制成。 | ||||||||||||||||||||||||
| 质量要求 |
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| 食用量 | 推荐食用量：≤20毫克/天 | ||||||||||||||||||||||||
| 适用的食品类别 | 使用范围和最大使用量：饮料（40 mg/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算） | ||||||||||||||||||||||||
| 不适宜人群 | 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女 | ||||||||||||||||||||||||
| 对标签标注要求 | 标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。 | ||||||||||||||||||||||||
| 其他需要说明的情况 | 吡咯并喹啉醌二钠盐含量检测方法见国家卫生健康委2022年第1号公告中吡咯并喹啉醌二钠盐含量检测方法（附录A）。 | ||||||||||||||||||||||||
| 批准日期 | 2023-10-07 | ||||||||||||||||||||||||
| 公告号 | 2023年 第8号 |