| 分类名称 | 新食品原料 | ||||||||||||||||||||||||
| 中文名称 | DHA藻油 | ||||||||||||||||||||||||
| 数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/sps/s7891/201003/38b63b4b6f39480bba4154af127e77bb.shtml、https://slps.cfsa.net.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp | ||||||||||||||||||||||||
| 基本信息 | 主要成分：二十二碳六烯酸 (DHA) 来源：裂壶藻（Schizochytrium sp.），吾肯氏壶藻（Ulkenia amoeboida），寇氏隐甲藻（Crypthecodinium cohnii） |
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| 生产工艺简述 | 以裂壶藻(或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻)种为原料，通过发酵、分离、提纯等工艺生产DHA。 | ||||||||||||||||||||||||
| 质量要求 |
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| 食用量 | 推荐食用量：≤300毫克/天（以纯DHA计） | ||||||||||||||||||||||||
| 其他需要说明的情况 | 在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求。 国家卫计委对裂壶藻来源的DHA藻油终止新食品原料审查，终止审查意见为：本产品是以裂壶藻、葡萄糖、酵母粉等为原料，经发酵培养制得菌体，菌体经过过滤、干燥、萃取、精制等工艺而制成，与已批准公告的DHA藻油（卫生部2010年3号公告）具有实质等同性。除生产工艺、原料外，其它要求按照已公告的DHA藻油有关内容执行，卫生安全指标按照我国相关标准执行。 |
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| 批准日期 | 2010-03-09 | ||||||||||||||||||||||||
| 公告号 | 卫生部公告2010年第3号 |