| 分类名称 | 新食品原料 | |||||||||||||||||||||
| 中文名称 | 花生四烯酸油脂 | |||||||||||||||||||||
| 数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/sps/s7891/201003/38b63b4b6f39480bba4154af127e77bb.shtml | |||||||||||||||||||||
| 基本信息 | 主要成分：花生四烯酸；来源：高山被孢霉（Mortierella alpine） | |||||||||||||||||||||
| 生产工艺简述 | 以高山被孢霉为菌种，经发酵培养制得菌丝体，菌丝体经过滤、压榨、干燥、萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。 | |||||||||||||||||||||
| 质量要求 |
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| 食用量 | ≤600毫克/天（以纯花生四烯酸计） | |||||||||||||||||||||
| 其他需要说明的情况 | 在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求。 | |||||||||||||||||||||
| 批准日期 | 2010-03-09 | |||||||||||||||||||||
| 公告号 | 卫生部公告2010年第3号 |