| 分类名称 |
新食品原料 |
| 中文名称 |
御米油 |
| 数据来源 |
http://www.nhc.gov.cn/sps/s7891/201003/38b63b4b6f39480bba4154af127e77bb.shtml |
| 基本信息 |
来源：罂粟的种子 |
| 生产工艺简述 |
罂粟籽经清理、去壳，采用压榨等方法制油，并经脱水、脱色、脱臭、精滤等工艺精制而成。 |
| 质量要求 |
| 性状 | 淡黄色半透明油状液体 | | 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) | | 棕榈酸(C16:0) | 8.9－10.2％ | | 硬脂酸(C18:0) | 1.5－2.7％ | | 油酸(C18:1) | 15.1－23.5％ | | 亚油酸(C18:2) | 60.0－81.0％ | | 亚麻酸（C18:3） | 0.42－0.90％ | |
| 食用量 |
≤25克/天 |
| 适用的食品类别 |
仅限用于食用油。不得再生产加工其他食品、食品添加剂。 |
| 不适宜人群 |
婴幼儿 |
| 对标签标注要求 |
标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。 |
| 其他需要说明的情况 |
生产经营御米油应符合《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》（卫监督发〔2005〕349号）的要求。食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行（由2023年第4号公告修订） |
| 批准日期 |
2010-03-09 |
| 公告号 |
卫生部公告2010年第3号
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