| 分类名称 | 新食品原料 | |||||||||
| 中文名称 | 盐藻及提取物 | |||||||||
| 拉丁名称 | Dunaliella Salina (extract) | |||||||||
| 数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/sps/s7891/201001/33c76769eecb47978386397a6ae745d8.shtml | |||||||||
| 基本信息 | 种属：绿藻门、团藻目、盐藻属 | |||||||||
| 生产工艺简述 | 盐藻藻种经养殖、藻液净化、离心分离、洗盐脱水、提纯等工艺而制成的半流体或粉状产品。 | |||||||||
| 质量要求 |
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| 食用量 | ≤15毫克/天（以β－胡萝卜素计） | |||||||||
| 适用的食品类别 | 不包括婴幼儿食品 | |||||||||
| 对标签标注要求 | 产品的胡萝卜素含量2－8％，其标签、说明书标注为盐藻；产品的胡萝卜素含量≥8％，其标签、说明书标注为盐藻提取物。 | |||||||||
| 其他需要说明的情况 | 食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行（由2023年第4号公告修订） | |||||||||
| 批准日期 | 2009-12-22 | |||||||||
| 公告号 | 2009第18号 |