| 分类名称 | 新食品原料 | ||||||||
| 中文名称 | 蛋白核小球藻 | ||||||||
| 拉丁名称 | Chlorella pyrenoidesa | ||||||||
| 数据来源 | http://www.nhc.gov.cn/sps/s7891/201212/5d4c82e89a9e4713aba8f782eca51e09.shtml | ||||||||
| 基本信息 | 种属：绿藻目、小球藻属 | ||||||||
| 生产工艺简述 | 人工养殖的蛋白核小球藻经离心、洗涤、分离、干燥等工艺制成 | ||||||||
| 质量要求 |
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| 食用量 | ≤20克/天 | ||||||||
| 适用的食品类别 | 不包括婴幼儿食品 | ||||||||
| 其他需要说明的情况 | 食品安全指标参照我国现行食品安全国家标准中藻类及其制品的规定执行（由2023年第4号公告修订） | ||||||||
| 批准日期 | 2012-11-12 | ||||||||
| 公告号 | 卫生部2012年第19号 |