分类名称 新食品原料
中文名称 番茄籽油
数据来源 http://www.nhc.gov.cn/sps/s3585/201412/5ecadb810d5d4f1eac12a3d6c9f7f6bc.shtml
基本信息 来源:番茄籽
生产工艺简述 以番茄籽为原料,经萃取、精练等工艺而制成。
质量要求
性状 淡黄色到橙色油状液体。
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸 (C18:2) ≥50%
油酸 (C18:1) ≥19%
棕榈酸(C16:0) ≤13%
其他需要说明的情况 食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中植物油脂的规定执行(由2023年第4号公告修订)
批准日期 2014-12-19
公告号 卫生计生委2014年第20号