中国乳制品工业协会：

　　你协会《关于请明确牛乳蛋白粉为普通食品原料的函》(中乳协(2015) 73号)收悉。经研究，现回复如下：

　　来函所提牛乳蛋白粉以生鲜牛乳为原料，经脱脂、杀菌、膜过滤(去掉部分乳糖)、浓缩、喷雾干燥制成，属于普通食品原料。