分类名称 新食品原料
中文名称 马克斯克鲁维酵母
拉丁名称 Kluyveromyces marxianus
数据来源 http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/201401/bca788aead084936b9ef04f99ad5a2b8.shtml
其他需要说明的情况 1.批准为可食用菌种。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
批准日期 2013-12-24
公告号 2013年第16号